学徒

学徒是结合在职和在校培训的高中以上的课程。各省或地区的某些指定技工或职业（designated trades/métiers désignés ）有学徒课程。只有已注册的学徒或持证技工才能够从事受监管技工行业 （compulsory trades/métiers obligatoires ）的工作。自愿监管技工类工种（voluntary trades/métiers volontaires ）从业时不需要注册或认证.有学徒课程的技工通常被称为技术技工（skilled trades/métiers spécialisés），这些技工往往需要具备一套专门的技术并具有＂实际操作＂经验。

几乎经济领域的每个行业都有技工，包括建筑业、运输和汽车制造业等．　

在技工类行业内有很多晋升的机会，可升为领班和其他管理职位或拥有自己的生意。

技术技工工种包括:

• 电工
• 木工
• 水暖工
• 蒸汽管工
• 瓦工石匠
• 工具和镆具工
• 机械师
• 检修技师
• 设备维修技师
• 汽车维修技工
• 农机技师
• 重型设备机械师
• 车身维修工
• 厨师
• 面包师
• 树艺师
• 园艺师
• 美发师

不同的省份/地区和不同工种对学徒入学的要求也不尽相同。一般来说，要求高中毕业。在某些省/地区，可在高中获得学徒学分。同时，要求学员必须在阅读，写作，数学和科学有很强的能力。

报考者必须先找到一个雇主而且在其省/地区注册为学徒。学徒需支付在校培训的学费，但在实习中有工资。工资标准由省/地区政府制定或按照工会的集体谈判协议而定。

学徒通常每年在职培训40至44周，在校学习6至8周 。

学徒在完成所有在校培训和规定的工作小时数并通过考试以后，即可成为一个合格的技工。学徒学业通常需2-5年完成。

某些行业被指定为红印章行业（Red Seal trades/métiers du Sceau rouge）。持红印章证书的合格技工能够在任何省/地区工作而不需要进一步的考试。