Agricultura
El sector agrícola primario canadiense es un contribuyente significativo a la economía de Canadá y al comercio internacional. Los agricultores canadienses producen una amplia variedad de cultivos (granos, semillas oleaginosas, productos hortícolas, legumbres y cultivos especiales), productos ganaderos (carne de res, cerdo, productos lácteos, carne de aves de corral y huevos) y productos de piscicultura (salmón, mariscos).
El sector está cambiando de manera significativa en respuesta a las nuevas tecnologías y las demandas cambiantes de los consumidores. Su evolución continúa recibiendo una fuerte influencia de la seguridad alimentaria, las reglamentaciones ambientales y sanitarias sobre los vegetales y además los nuevos métodos de producción ganadera y vegetal y los equipos de tecnología de punta.
El sector se adapta constantemente para poder mantener la competitividad y continuar prosperando en los mercados mundiales de la actualidad. Canadá exporta casi la mitad de los alimentos que produce e importa aproximadamente la mitad de los alimentos que consume; por lo tanto, es uno de los países del mundo que más depende del comercio agrícola.
Trabajo en agricultura
Las dimensiones de las granjas varían considerablemente en todo el país, según el tipo de producción y ubicación geográfica.
Los empleadores incluyen principalmente a proveedores de servicios de soporte y actividades agrícolas y ganaderas.
Las profesiones clave incluyen:
Producción agrícola: agricultores y administradores de granjas, trabajadores y cultivadores de viveros e invernaderos, supervisores y obreros de granjas y trabajadores ganaderos.
Investigación agrícola y ganadera y servicios de soporte: consultores para la administración de granjas, especialistas en suelo y cultivos, especialistas en ganado y cría de aves de corral, veterinarios, especialistas en agrología y agrónomos.
Habilidades y capacitación
Aunque muchas profesiones en el sector agrícola primario no requieren más que estudios secundarios, se ofrecen programas de formación y capacitación en una variedad de temas. Algunos empleadores contratan a trabajadores con experiencia agrícola limitada y les brindan capacitación en el lugar de trabajo. Los empleados potenciales deben interesarse por la agricultura y el trabajo al aire libre. Son beneficiosos los conocimientos de mecánica y computación. El ascenso a puestos de supervisión y administración de granjas puede requerir la formación pertinente y también experiencia en granjas.
Colegios universitarios y universidades de todo el país ofrecen muchos programas en agricultura, botánica, zoología, producción de cultivos y ganado, ingeniería, administración de empresas agrícolas y campos afines. Muchos programas brindan capacitación práctica. También se ofrecen programas de aprendizaje de oficios para muchas profesiones (cultivadores de frutas, trabajadores de lecherías, técnicos de equipos, etc.).