خرده فروشی/عمده فروشی مواد غذایی

صنعت خرده فروشی/عمده فروشی مواد غذایی شامل شرکت های دست اندر کار توزیع مواد غذایی برای مشتریان از طریق فروشگاه های خرده فروشی و عملیات عمده فروشی است. این شرکت ها شامل فروشگاه های زنجیره ای بزرگ، مغازه های کوچک مستقل و فروشگاه های ویژه مواد غذایی خاص است.

این صنعت تحت فشارهای رقابت جهانی و اولویت های متغیر مصرف کنندگان به سرعت تغییر می کند. بسیاری از فروشندگان مواد غذایی فعالیت های خود را به فروش سایر کالاهای عمومی (مانند پوشاک و لوازم الکترونیکی) و خدمات حرفه ای (لابراتوار عکاسی، داروخانه، تهیه غذاهای خانگی و غیره) بسط داده اند. فرایندهای تجاری هم به سرعت و متناسب با پیشرفت های حاصله در زمینه فناوری اطلاعات، تدارکات و عملیات رشد می کند.

کار در بخش خرده فروشی/عمده فروشی مواد غذایی

این صنعت ساعت های کار انعطاف پذیر، دستمزدهای بالا، مستمری، امنیت شغلی و درآمدی و مزایای عالی را فراهم می سازد. اکثر کارفرمایان بزرگ از کارکنانی استفاده می کنند که عضو اتحادیه هستند.

مجموعه وسیعی از مشاغل در زمینه رشته هایی مانند مدیریت فروشگاه، طراحی فروشگاه، بازاریابی، فناوری اطلاعات، املاک و مستغلات، داد و ستد، تدارکات، امور مالی و غیره موجود است. این مشاغل در فروشگاه های خرده فروشی یا مراکز توزیع و نیز دفاتر محلی یا کشوری وجود دارند.

این صنعت به دلیل رویه آموزش و ارتقاء از داخل معروف است و یکی از معدود مسیرهای شغلی باقیمانده است که در آن «پیشرفت» هدفی واقع بینانه و قابل دستیابی محسوب می گردد.

امکانات پیشرفت شغلی بی نهایت است! می توان کار را با فروشندگی پاره وقت آغاز کرد و و به مشاغلی همچون ناظر، مدیر فروشگاه، مربی، راننده، حسابدار، متخصص منابع انسانی، متخصص تدارکات، هماهنگ کننده ارتباطات، و بسیاری مشاغل دیگر ارتقاء یافت. بسیاری از مدیران و کارمندان ارشد فروشگاه ها کارشان را با بسته بندی جنس یا پاسخ دادن به تلفن مشتریان آغاز کردند و امروز به این سمت رسیده اند.

مهارت ها و آموزش

این صنعت فرصت هایی را برای افراد دارای هر سطحی از تحصیلات، از تحصیلات متوسطه گرفته تا مدارج دانشگاهی، ارائه می کند. بسیاری از دانکشده ها، دانشگاه ها و مؤسسات آموزشی کانادا برنامه های تحصیلی، از قبیل دوره های کارآموزی، را در رشته هایی مانند مدیریت خرده فروشی، تغذیه و مواد غذایی، برش گوشت، نانوایی و غیره ارائه می دهند.

این صنعت در جستجوی «مهارت های افراد» (توانایی تعامل با مشتریان) و افراد ماهر در زمینه کار گروهی، حل مسئله، تصمیم گیری و کاربرد رایانه است. کارفرمایان اغلب فرصت هایی را جهت پیشرفت حرفه ای، آموزش و ارتقاء مهارت های کارکنان خود فراهم می سازند.