मत्स्य पालन 

कनाडा के पास विश्व का सबसे महत्वपूर्ण वाणिज्यिक मत्स्य पालन उद्योग है। जंगली मत्स्य पालन (सीपदार मछली की कटाई सहित) कनाडा में तीन चौथाई मछली और समुद्री खाद्य उत्पादन के लिए ज़िम्मेदार है।

मत्स्य उत्पादों की बदलती माँगों, मछली पकड़ने के लाइसेंस और कोटा के शुल्क, और घटते बढ़ते मछली स्टॉक के प्रतिसाद में मत्स्य पालन उद्योग तेज़ी से उभर रहा है।

मत्स्य पालन में कार्य करना

मत्स्य पालन लॉन्गलिनर्स, ड्रैगर्स/ट्रावलर्स, गिलनेटर्स, सीनर्स, और लोबस्टर नावों जैसे मत्स्य पालन जहाजों पर की जाती है। यह कार्य मौसमी, शारीरिक मेहनत की मांग करने वाला है, इसमें सभी प्रकार के मौसम में अधिक और अनियमित घंटे लगते हैं। सामान्यतः किसी जहाज पर कार्य करने वालों को पकड़ी गई भूमि का हिस्सा भुगतान किया जाता है।

कई मत्स्य पालक स्वामी संचालक हैं: उनके पास स्वयं की नावें हैं और इन नावों को संचालित करते और स्वयं के मत्स्य पालन व्यवसायों को प्रबंधित करते हैं। उनके कार्य में, जहाज और मत्स्य पालन गियर का परिचालन और रख-रखाव करना, मत्स्य पालन कार्रवाइयों की योजना बनाना और निर्देशित करना, क्रू सदस्यों का निरीक्षण करना और व्यापार कार्रवाइयों को प्रबंधित (लायसेंस प्राप्त करना, मछली की मार्केटिंग करना, योजना और बज़ट बनाना) शामिल है। 

जहाज के कप्तान अधिकांशतः बड़े मत्स्य पालन नावों पर पेशेवर कप्तानों के रूप में हायर किए जाते हैं। यह कार्य स्वामी/संचालक के समान है, लेकिन व्यावसायिक कार्यों की बजाय मत्स्य पालन पर सख्ती से केंद्रित है।

डेखंड्स गियर को सेट और हॉल करते हैं, मछली को साफ़ या संग्रहीत करते हैं, व्हीलहाउस में बारी-बारी से काम करते हैं और इंजन और अन्य मशीनरी को संचालित करते हैं। बोसंस या ट्रावलरमैन्स (सामान्यतः बडे़ नावों पर पाए जाते हैं) के पास समान कार्य होते हैं लेकिन कुछ निरीक्षण करने वाली जिम्मेदारी भी होती है। अभियंता या कुक्स भी बड़ी नावों पर मिल सकते हैं।

मत्स्य पालन मौसमी है. मत्स्य पालक गैर मौसम में अपनी क्षमता का उपयोग, निर्माण कार्यों, नाव बनाने, खाद्य संसाधन और टगबोट पर दूसरे व्यवसायों, नाव से पार कराने और मत्स्य पालन स्थानों में कार्य करके कर सकते हैं।  

कुशलता और प्रशिक्षण

अधिकांश मत्स्य पालक डेखंड के रूप में कार्य करना प्रारंभ करते हैं। अतिरिक्त प्रशिक्षण, अनुभव और लायसेंसिंग के साथ, दूसरी स्थिति में उन्नति संभव है। 

परंपरागत रूप से, अधिकांश मत्स्य पालकों ने अपना व्यापार, परिवारिक नौकरी या सामुदायिक एंटरप्राइजेज़ में सीखा। आज, सामुदायिक कॉलेज, विश्वविद्यालय और विशिष्ट कार्यक्रम मत्स्य पालन के तकनीकी और व्यावसायिक रूप पर औपचारिक प्रशिक्षण का प्रस्ताव करते हैं। इस औपचारिक प्रशिक्षण को पूर्ण करने में नौकरी-पर प्रशिक्षण अभी भी कठिन है। कुछ प्रांतों में पेशेवर प्रमाणीकरण ने स्थान ले लिया है।